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主料
辅料
具体步骤
1. 海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟,然后泡到清水里,水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净,或倒几滴香油,也可以既在水里放了盐又倒了香油,泡了两小时。
2. 锅里烧热水,烧到哗哗开的程度,把海螺丝倒进去,烫两三分钟。
3. 锅里加油烧热,下葱姜丝和红辣椒炒出香味,然后下海螺丝。
4. 加一袋蒜蓉酱,炒至酱汁裹匀,放香菜,关火!
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