家常菜黄花菜烧肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300
黄花菜 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.食材：黄花菜、五花肉。

2.黄花菜温水泡开洗净。

3.生姜切丝，五花肉洗净切小块。

4.锅内放少许油煸炒五花肉至出油。

5.适量酱油上色后加入温水没过五花肉。

6.三十分钟后放入泡发好的黄花菜。

7.最后二十分钟后适量盐调味即可。

烹饪技巧

黄花菜用温水泡比较好，这样做出来的不会因为太烂而没有口感。