主料
萝卜 :2条熟牛腩牛筋 :500
辅料
姜 :适量盐 :适量
面筋 :适量
油 :适量
具体步骤
1.萝卜,面筋,熟牛腩,姜
2.去皮,洗干净
3.切一块块的,大小自己决定
4.下油窝爆一下姜
5.放萝卜去炒,炒到闻到很香的萝卜味道
6.加水滚熟萝卜
7.切小一点 牛腩和牛筋
8.切成条状的面筋
9.萝卜熟了,放牛腩下去滚。
10.接着放面筋
11.继续滚,买牛腩的时候老板送的一包料,也放下一起滚。放盐
12.味道香的不得了的牛腩出来了
买熟的牛腩回来要切一下,不然太大了!