山水之恋＊山楂焖莲藕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

莲藕 ：250
冰糖山楂 ：50

辅料

冰糖 ：25
桂花糖 ：5

具体步骤

1.材料图

2.莲藕洗净切薄片

3.切完装盘备用

4.放入炖锅，加桂花糖

5.放入冰糖山楂

6.放入多晶冰糖

7.水放入并没过藕片

8.大火煮开后中小火慢炖，直到汤汁几乎收完

9.临出锅前压碎山楂，后出锅摆盘淋入原汤。

烹饪技巧

注意火候，糖多易糊。糖量随个人口味增减。