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山楂糕/山楂羹是一道开胃佳肴。山楂富含维生素C和水分,而且酸甜可口,老少咸宜。自己在家制作山楂糕也十分容易上手,而且放心安全,不用担心色素和添加剂。能让山楂的营养成分得到最大的发挥。在炎热的夏天,如果食欲不佳,吃一块山楂糕再合适不过了。
主料
辅料
具体步骤
山楂洗净去核去皮
山楂放入豆浆机,加水搅拌
搅拌好的山楂泥放入锅中,加入冰糖煮至浓稠
倒入模具放进冰箱即可
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