胡萝卜短面厚蛋烧，我做饭比较喜欢颜色搭配，菜色好看，能为这道菜加分，胡萝卜富含维生素，营养价值很高，与鸡蛋搭配，颜色显得非常好看，有层次，蛋液把营养和短面包裹起来，浓香四溢，口感软糯，忍不住再吃一口，如果想增添点味道，还可以抹上番茄酱或者黄豆酱吃哦。
主料
火腿 ：1个胡萝卜短面 ：1盒
鸡蛋 ：3个
辅料
海苔黑芝麻粉 ：1勺盐 ：1匙
糖 ：2匙
葱花 ：1勺
具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打散，加入适量盐和糖，葱花切碎
3.煮好面备用
4.火腿切丁入炒锅，取另一个锅煮面
5.面煮熟后过冷水入炒锅一起炒
6.将蛋液倒入，中小火慢慢煎成型
7.卷好蛋饼切成小块装盘
8.摆好盘
9.美味完成
