海带中含有丰富的钙不仅可以补充人体日常的钙元素,而且碘含量也非常丰富,能有效预防甲状腺肿大。豆腐中含有的植物蛋白也是人体日常所需的,再搭配五花肉的香味,非常的不错。美味的五花肉炖豆腐海带,再来一碗米饭,这样一顿营养丰富的晚餐就做好了。
主料
五花肉 :300冻豆腐 :500
海带丝 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
花椒面 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.五花肉、葱花备用
2.海带洗净切丝备用
3.冻豆腐解冻,洗净备用
4.锅内加油热锅
5.加入五花肉、葱花
6.加入花椒面
7.加入酱油
8.加入海带丝翻炒
9.加入冻豆腐
10.加入适量水
11.加盐炖大约30分钟即可
豆腐越炖越香,如果时间充裕可以多一点时间。