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主料
辅料
具体步骤
1. 先将四季豆去蒂后洗净,并切成和玉米粒差不多大小的段,在沸水氽烫3分钟捞起,再用冷水冲凉沥干水分备用。
2. 烧热油锅,放入干红辣椒爆香。
3. 倒入玉米粒和四季豆一起翻炒一下。
4. 加入适量盐和鸡精,关火装盘。
5. 最后撒上熟的松子肉即可。
烹饪技巧
松子肉要保持它的香味,不要放在锅内和其他食物一起炒。
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