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主料
辅料
具体步骤
1. 将鸡蛋打到碗中,将火腿肠切丁放入鸡蛋中,加少许盐搅拌匀。
2. 锅中放油,待油热后倒入蛋液和火腿肠。炒熟后盛入碗中
3. 再将锅中倒油,炝葱花,倒入米饭,鸡蛋,最后放梅菜肉丝酱拌匀放鸡精即可
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