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主料
辅料
具体步骤
1. 取一个鸡蛋打散
2. 取梅菜切碎,尽量切的细小。
3. 点火,在锅中加入少量橄榄油,烧热后,倒入打散的鸡蛋,将鸡蛋搅开,成小块,再倒入梅菜,翻炒片刻。
4. 取剩饭适量倒入锅中,(剩饭最好在前一天放入冰箱,这样饭不容易粘在一起,外观会好看许多)翻炒,再加入洗净的包菜和花菜(要切的细小)
5. 倒入适量酱油,加入虾皮,可以出锅了。
6. 成品哟
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