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1、食材:洋葱、鸡蛋
2、青洋葱切段
3、鸡蛋打入碗中、加入一勺水将鸡蛋打散
4、锅中入油烧热,加倒入鸡蛋液
5、待蛋液稍凝固后、快速翻炒后盛出
6、锅加油烧热、加入青洋葱翻炒至断生
7、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
8、加入盐调味即可!
9、成品
10、成品。
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