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主料
辅料
具体步骤
1. 内脂豆腐从盒中取出,切成大小均匀的小块码在盘周。
2. 大蒜切末装碗待用。
3. 一个皮蛋去壳,一切八,四块摆在豆腐块上.另四块切碎粒摆放在盘中。
4. 往蒜碗中倒入适量鲜酱油,少许盐,香油和鸡精,搅拌均匀,淋在豆腐块(喜欢的话,可适当加点醋)。
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