美味素咖喱酱杂煲，是一道非常美味的煲仔饭，做法也很简单快捷，只要先把素咖喱准备好，再直接放在饭上就做好了，当然了在营养价值上咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，首先把咖喱准备好了后，再加上酱，吃的时候拌一拌，绝对是美味。
主料
咖喱粉 ：200辣椒 ：少量
香叶 ：少量
辅料
黄油 ：少量植物油 ：少量
具体步骤
1.将净锅中放入植物油和黄油，小火至黄油融化，放入葱姜蒜和葱头末小火炒香，
2.再放入干辣椒、香叶、胡椒炒香.放入咖喱粉微火炒出香味
3.倒入高汤,大火烧开，小火煮到油成黄色，酱变稍浓加盐调味即可关火，将煮好的酱过筛滤去其中的调料即可。
