主料
葱 ：2根羊肉 ：250
辅料
白酒 ：3盐 ：5ml
老抽 ：1
醋 ：5ml
花生油 ：15ml
糖 ：5ml
香油 ：3ml
具体步骤
1.羊肉去筋膜后切薄片。
2.葱切成滚刀块。放入所有调料，将一部分葱放入一起腌制。
3.抓匀后腌制半小时。
4.热锅热油。
5.大火，倒入肉翻炒。
6.快熟的时候倒入剩余的大葱
7.出锅前沿锅边淋醋盛出。
无
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垂涎欲滴的葱爆羊肉怎么做简单又美味
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