欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.把牛肉放入水中煮熟,加入大料、生姜、料酒一起煮
2.煮好的牛肉切片,放入油锅后炸,锅内油量淹没牛肉,炸干收水至一定硬度起锅
3.将芝麻放入锅中干炒一定时间
4.将炒好的芝麻,辣椒粉,花椒面,盐,鸡精混合放入油锅炒香
5.再将之前炒好的牛肉和调料一起放入油锅中炒
6.炒至软硬适中后起锅至冷却,冷却后会比锅里要酥一些
图文推荐
相关文章