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主料
辅料
具体步骤
1.大白菜洗净
2.切好
3.烧红油锅。下蒜茸爆香
4.倒入切好的大白菜,放适量的盐 胡椒粉 炒匀,盖上锅盖中火煮2-5分钟
5.最后加入适量的生抽调味就可以上碟了
烹饪技巧
大白菜水分比较多,放盐后自然会有水分溢出,不用放水煮。
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