这道青椒炒白虾仁非常的适合给小宝宝们吃,因为很有营养,虽然有青椒,但这个青椒是柿子椒,一点也不辣,吃起来也很合适,不过调料就尽量少放。不过如果是给大人吃,也很不错,就照着这道菜的做法是一样的,我个人是非常喜欢吃虾仁的,不管怎么做,我都喜欢。
主料
虾仁 :200柿子椒 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
虾仁中间开背,挑出虾线
虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟
青椒切成菱形块
锅中放入油,油热放入葱、姜、蒜炝锅
放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒
放入青椒翻炒均匀即可