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诱人的素炒茄子怎么做简单又美味

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诱人的素炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子：1根

辅料

五香粉：适量
青椒：1根

具体步骤

诱人的素炒茄子怎么做好吃又简单第2张

1.茄子滚刀切片，放入无油无水的锅中，小火翻炒至茄子发软装盘备用

诱人的素炒茄子怎么做好吃又简单第3张

2.锅中放油5成热，倒入炒软的茄子大火翻炒

诱人的素炒茄子怎么做好吃又简单第4张

3.加入青椒、盐、五香粉、鸡精、醋，继续翻炒

诱人的素炒茄子怎么做好吃又简单第5张

4.茄子均匀炒熟后装盘上桌

烹饪技巧

把切好的茄子放入无油无水的锅中，小火炒至茄子发软装盘备用，锅中放油再按正常顺序翻炒，茄子不吸油哟

TAG标签：#茄子 #诱人 #素炒茄子 #好吃 #

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