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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗净
2.切丝备用
3.准备花椒、干辣椒段
4.碗中放入白糖,醋、花椒粉、食盐、淀粉和少许水调匀
5.锅中油烧热。放入干辣椒、花椒粒炒香
6.炒出香味后,倒入白菜
7.大火快炒至断生
8.倒入调好的芡汁炒匀即可
烹饪技巧
无
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