在外面吃饭的时候点的木耳炒肉其实都是莴笋木耳炒肉，家里没买莴笋，就只用了木耳和青椒，其实味道没什么差，喜欢的把莴笋添加进去就可以了。我个人吃得清淡，所以就没有加豆瓣，加点豆瓣味道也很香。
主料
木耳 ：1片鸡肉 ：1块
青椒 ：1根
辅料
蒜末 ：适量鸡精 ：少许
耗油 ：少许
生抽 ：适量
盐 ：适量
详细步骤：
第一步
准备食材：木耳、鸡胸肉、青椒、大蒜
第二步
木耳撕成小块、鸡胸肉青椒切丝、大蒜切碎
第三步
放油炒熟鸡胸肉
第四步
放油爆香蒜末，放入木耳，加入调料，盐、鸡精、生抽、蚝油
第五步
炒至五分熟倒入青椒
第六步
炒至八分熟倒入鸡胸肉
第七步
翻炒即可装盘。
