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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐适量切丁,盛入盘内
2.葱、辣椒、胡萝卜切丁,由于我们家的是咸鹅蛋,又大又咸,我只切了三分之二个的量,咸蛋剁碎
3.由于咸蛋很咸了,就不要放盐了,依次放入适量糖、白醋、味极鲜酱油、香油,拌匀即可食用。
烹饪技巧
我家的咸鹅蛋又咸又大,所以我放的量少,大家要根据实际情况酌情增减哦!
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