酸奶是一款营养价值高且老少皆宜的健康饮品，除了直接饮用，还可以搭配其他食物；汉堡包也是生活中受人喜爱的食物，食用方便。这款酸奶汉堡包不仅将酸奶的独特风味融入汉堡包，而且使得汉堡包的丰富可口弥补了酸奶味道的单一，将带来不一样的味蕾体验。
主料
糖 ：45全蛋液 ：80
酵母 ：3
高筋面粉 ：300
盐 ：3
黄油 ：30
酸奶 ：130
辅料
芝麻 ：适量具体步骤
1.面包桶内放入老酸奶，全蛋液70g，（留下10g蛋液）盐2g，糖。
2.筛入面粉，放入酵母。
3.启动面包机和面程序。20分钟后按停止键放入软化的黄油。
4.在启动面包机的发面程序，90分钟后，面发好。
5.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
6.分成9个面剂子。
7.放到烤盘上二次饧发2倍大。
8.涂上剩余蛋液，撒上芝麻。
9.烤箱提前预热好，模具放烤箱底层，上下火，180度，20分钟。注意观色，及时加盖锡纸
1、烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。注意观色，及时加盖锡纸。
