燕窝紫薯甜汤是一道贵妇级养生佳品，燕窝养颜美容，紫薯富有丰富的营养，搭配起来入口美味，也非常养生~今天我们来学习这款美味的燕窝紫薯甜汤，这道美味甜品由燕窝、紫薯等作为主材；盐作为辅材，就可以做出一道美味的燕窝紫薯甜汤啦。
主料
燕窝 ：9姜 ：5
紫薯 ：60
枸杞 ：20
银耳 ：10
冰糖 ：3
食用水 ：15
辅料
盐 ：2具体步骤
1.银耳浸泡一夜后，洗净，分成小块
2.放1小块姜，银耳冷水下锅，大火煮
3.紫薯3个，洗净
4.去皮，切小块
5.银耳开后，加入紫薯块和冰糖
6.水开后关小火继续煮1个小时，同时开始隔水蒸燕窝，也是蒸1个小时
7.燕窝煮好后放枸杞
8.将熬好的紫薯银耳汤淋在燕窝上就完成了
1、浸泡燕窝需要用饮用水，并且是凉水，不能用自来水。2、燕窝只能小火隔水炖煮，避免煮化影响营养成分。
