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主料
辅料
具体步骤
1.做糯米藕剩下的糯米
2.加入适量水,上蒸锅蒸半小时
3.做八宝饭的其它材料
4.蒸好的糯米饭里加入白糖,拌匀
5.拿一个小碗,再小碗里铺一层保鲜膜,放入葡萄干和铁山楂,然后把糯米饭放入碗里,压实,中间加一层豆沙,铺平,再继续铺糯米饭
6.做好后,倒扣过来,去掉保鲜膜即可
烹饪技巧
糯米提前两小时泡软,然后再加一点水蒸.
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