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干煸豆腐皮其实就是一道很家常的菜,因为我小时候我的爷爷经常制作这道菜给我吃,其实主要的原因就是因为很好制作,制作起来真的非常的方便,所以我小时候经常吃,但是其实很是很营养的,而且食材就是很简单的食材,而且很好购买的。
主料
辅料
具体步骤
2.豆腐皮切条
3.切好配菜
锅里热油,下入姜、葱、尖椒炒香。
倒入豆腐皮翻炒片刻
调入适量盐和胡椒粉,炒匀即可。
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