没有食欲怎么办?来一道美味营养又爽口的下饭菜吧。香菇炒蛤蜊,既有蛤蜊的鲜美,又有香菇的独特口感,是一道不容错过的美食哦。蛤蜊肉肉质鲜嫩,富含蛋白质,具有很高的营养价值,以其独特的口感被人们所喜爱。香菇更是生活中必不可少的副食,方便又好吃
主料
蛤蜊 :500香菇 :3个
辅料
油 :适量葱 :适量
耗油 :适量
干辣椒 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
盐 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
清洗干净原料
蛤蜊焯水
葱 姜 红椒切好备用
香菇切块
把所有配料放油锅翻炒加入香菇 蛤蜊炒两至三分钟,
后放入蚝油出锅装盘