下酒菜丝瓜炒毛豆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：150
丝瓜 ：50

辅料

蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.锅中加入油烧热

2.加入算蒜子翻炒

3.加入洗净的毛豆翻炒

4.加入适量蚝油翻炒

5.加入适量盐翻炒

6.加入洗净切好的丝瓜翻炒

7.加入一点点水焖一会，最后加入鸡精翻炒

8.起锅，撒上葱花

烹饪技巧

如果感觉太素了也可以加一些肉丝之类的一起炒