可口的莲藕栗子糖水,如果不是小吃店环境脏没WiFi没空调,才不会去肯德基麦当劳之类的地方,莲藕栗子糖水多好喝啊,玉米糖水绿豆糖水之类也清甜,虽然没连锁洋快餐卫生,但家乡风味哪里是千篇一律的炸物比得上的。我最爱的还是莲藕糖啊。
主料
莲藕 :400葡萄干 :20
辅料
冰糖 :适量栗子 :适量
具体步骤
1.准备所有材料。
2.莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切厚片。栗子去壳、去膜后备用。
3.锅内加适量水,放入莲藕、栗子,煮开锅后改中火煮10分钟。 再改小火慢炖1小时左右,加入冰糖,葡萄干稍煮冰糖融化即可。