诱人的紫薯发糕怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

紫薯 ：1个
面粉 ：400

辅料

酵母 ：5
白糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.紫薯一个去皮上锅蒸熟

2.紫薯冷却50度加入面粉酵母

3.然后揉成面团

4.模具里倒上油扶匀

5.把揉好的面团入到模具里压平盖盖静呆发酵

6.发至两倍大

7.上蒸锅冷水开始蒸至30分钟

8.蒸好的发糕

9.切块可以吃了

烹饪技巧

酵母大家用水化开比较好点，我是懒得化了，就直接揉进面粉里了