主料
茄子 ：2个西红柿 ：1个
辅料
尖椒 ：一个生抽 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.西红柿切小块
2.尖椒切小块
4.锅中烧热油，放入茄子炒软
5.加入西红柿
6.炒两分钟加入尖椒
7.加入葱姜
8.加入生抽，蚝油，盐，糖，香油，淀粉混合的调料汁搅拌均匀即可
9.做好的样子，很美味！
茄子菜适当多放点油，还要炒软才好吃。
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自制西红柿烧茄子怎么做简单又美味
香飘屋
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