豆沙排包是一款比较好吃的包子,是妈妈经常爱给我们做了吃的美食,但是这款包子现在的做法有点改变,比起妈妈做的,更好吃了一些,喜欢吃的人可以自己学习一些,有时候可以自己在家里制作,也是比较不错的,这款美食可以多吃哟,尝试一下
主料
高筋面粉 :300辅料
红豆沙 :适量鸡蛋 :30
黄油 :20
绵白糖 :适量
酵母 :4
清水 :170
具体步骤
1.面包机内放入酵母溶液和鸡蛋
2.再放入面粉和糖
3.开始揉面
4.形成面团后加入黄油
5.再次揉成面团 进行发酵
6.取出发酵好的面团进行排气
7.然后擀长 放入豆馅
8.自上而下卷起来 放入模具中进行二次发酵最后在表面刷上全蛋液
9.上下火 180度 25分钟 即可
烤箱的温度酌情掌喔也可以换成果酱一样的好吃哟