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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,洗净待用
2.将土豆切小块
3.热锅冷油,放入洋葱爆香
4.放入牛肉,翻炒2分钟
5.放入土豆块,翻炒3分钟,放盐,老抽,料酒,白糖调味
6.放两碗清水,大火烧开,转小火熬30分钟
烹饪技巧
大火烧开,转小火熬30分钟,牛肉会很香
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