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主料
辅料
具体步骤
1.苔菜洗净,肉及豆腐切块
2.热锅凉油,倒入葱花及肉炒至变色
3.倒入苔菜,翻炒,再放入盐及适量水,豆腐放上面开炖
4.炖的过程中翻一次,再炖,熟后出锅
烹饪技巧
苔菜炖得烂一点比较好吃!
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