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主料
辅料
具体步骤
1.卷心洗净,切细丝;洋葱洗净,切碎末。
2.水淀粉适量,猪肉末15克。
3.炒锅倒入少许植物油,热后放入肉末煸炒至变色。
4.加入姜汁、葱花、酱油翻炒几下。
5.下入卷心菜、洋葱碎煸炒至变软。
6.加少许盐调味,用水淀粉勾芡即可。
烹饪技巧
粉丝有粘性,注意别糊锅噢!
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