牛心菜和卷心菜的区别有什么

1、形状不同。卷心菜形状是圆的，而牛心菜形状不规则。

2、颜色不同。卷心菜是白色的，而牛心菜是绿色的。

3、做法用途不同。卷心菜主要是用来做炒菜吃，而牛心菜主要是做腌菜吃，而且牛心菜的叶子可以入药。

4、牛心菜和卷心菜都是结球甘蓝，但是二者并不是同一菜品，牛心菜是卷心菜的一个品种。