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主料
辅料
具体步骤
1.把肉切成片并洗干净
2.把肉片放进碗里,加入适量的料酒和盐拌一下
3.把卷心菜分成小块洗干净待用
4.起油锅加入肉片翻炒
5.加入卷心菜翻炒片一下
6.炒至卷心菜转色
7.然后加入生抽、盐和适量的水用大火烧五分钟即可起锅了
烹饪技巧
卷心菜带有甜味的,所以不建议再加糖
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