简简单单 手撕包菜 怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

包菜 ：300
大蒜 ：2瓣
干辣椒 ：2个
花椒 ：1/2大勺（7.5ml）
油 ：2大勺（30ml）
味极鲜酱油 ：1大勺（15ml）

辅料

具体步骤

1. 包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净

2. 大蒜压蓉，干辣椒剪段

3. 锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味

4. 开大火，加入洗净的包菜，翻炒至断生（约1-2分钟）

5. 关火，淋入味极鲜酱油，翻炒均匀后出锅，即可