卡士达榴莲蛋卷是一种想蛋糕卷的一种蛋糕，我觉得做法还蛮简单的，就像包那个寿司一样，是很方便的，我们都可以一会儿就学会了哦，而且这个卡士达榴莲蛋卷是用我最喜欢吃的榴莲做的，香气扑鼻，简直好吃的不得了，是喜欢吃榴莲的最爱了。
主料
威风蛋糕 ：1片鸡蛋 ：1个
麦芯粉 ：15
牛奶 ：150
砂糖 ：20
辅料
榴莲肉 ：适量具体步骤
卡士达酱做法：鸡蛋加入砂糖搅拌均匀
再筛入麦芯粉搅拌均匀
逐渐的加入牛奶一边加，一边搅拌均匀
混合后过筛
开中小火，一边煮，一边搅拌，知道煮到冒泡变浓稠
关火取出
放凉
准备榴莲肉
把榴莲肉装入保鲜袋，用手捏成泥或者用擀面杖擀成泥
取勺榴莲泥加入卡士达酱拌均匀，放冰箱冷藏，榴莲卡士达酱就做好了
然后烤蛋糕，烤好的蛋糕放凉
抹上榴莲卡士达酱
卷好定型几分钟，再撕去锡纸
完成
