如果觉得单纯吃包子太没有味道,那么尝试一下油渣葱花烤包子吧。油渣葱花烤包子的主要食材是包子和香葱,食材很简单,但经过一系列烹饪过后,油渣葱花烤包子的味道就变得非常美味啦!油渣葱花烤包子做法也很简单,大家可以试试的呢。
主料
中筋面粉 :300猪油渣 :200
香葱 :5根
辅料
油 :适量盐 :适1勺
花椒粉 :1勺
五香粉 :2勺
生姜粉 :1勺
具体步骤
1.水,面粉,酵母,放面包机里,启动和面程序;
2.揉成光滑的面团,用保鲜膜封好放冰箱冷藏发酵;
3.取出面团,搓成长条;
4.切成小剂子;
5.手上沾上面粉,搓圆按扁面剂子;
6.用擀面杖擀成圆片;
7.猪油渣切碎;
8.隔夜的馒头去皮,用手搓成馒头渣;
9.取一个盆放入猪油渣,馒头渣,葱花,盐,五香粉,生姜粉,花椒粉;
10.用勺子把馅料拌均匀;
11.取一个包子皮,包入馅料;
12.包好的包子放入铺了锡纸的烤盘,包子上刷油,150度,中层,上下火,烤25分钟;
1、猪油渣切碎点,加香葱,调料,拌均匀。2、包好的包子放入铺了锡纸的烤盘,包子上刷油,150度,中层,上下火,烤25分钟。