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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材,日本豆腐切片,但不要切太薄,会容易碎,芹菜摘掉菜叶洗净切段备用
2.开火锅内倒少许油,滑入日本豆腐先煎一下
3.豆腐煎至金黄,翻面再煎,不要过多翻面,容易碎。
4.日本豆腐煎至两面金黄,倒入事先准备好的芹菜,翻炒一下加盐少许
5.稍微放一点水,要少放一点点焖一下,半分钟即可,加味精翻匀就可以装盘啦!
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