主料
日本豆腐 ：5袋竹孙 ：若干
鸡蛋白 ：3个
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
辅料
具体步骤
1. 竹孙泡发，煮鸡蛋去掉蛋黄后把蛋白切小块。
2. 日本豆腐切块。
3. 热锅放油，倒入竹孙和蛋白翻炒，再加入日本豆腐继续炒。倒入蚝油翻炒均匀后加入适当水略煮，加入鸡精和葱花后起锅。
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自制竹孙蛋白烧日本豆腐怎么做简单又美味
香飘屋
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