主料
饺子皮 ：250辅料
油 ：适量砂糖 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
猪肉末 ：适量
盐 ：适量
鸡汁 ：适量
冬笋 ：适量
具体步骤
1.买回的肉糜放料酒
2.把冬笋丁放入肉糜中
3.加点鸡汁
4.加盐、砂糖、生抽，搅拌均匀
5.买回现成的饺子皮
6.取一张，中间放点肉馅，四周蘸点水抹一下
7.折起来
8.2个角向中间靠，然后也蘸点水捏紧
9.水开后，放入蒸锅
10.蒸8分钟关火，稍冷却后
11.平底锅里加少量油，放入饺子煎到底部金黄色即可
馅料根据自己喜好任意添加可以2面都煎到金黄色，我只煎了单面
