常吃不腻的韭菜鸡蛋馅饼怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：500
鸡蛋 ：4个
韭菜 ：500

辅料

盐 ：适量
调料粉 ：少许
香油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加点盐，用温水和面

2.和好面后醒上15分钟左右

3.韭菜洗净切末，鸡蛋事先炒碎，加入少许盐和调味料，加适量的香油拌匀即可（可加点虾皮提香）

4.面醒好后就成小块，用擀面杖擀成薄园片

5.包好的团按扁即可

6.电饼铛预热，刷上少许的食用油，把饼放入电饼铛里，盖上盖。

7.两分钟左右翻个面在烙一分钟即可

8.烙好的韭菜鸡蛋饼

烹饪技巧

面要用温水和，饼皮会更软些。要想韭菜鸡蛋饼吃起来更香点，可以在里面加的虾皮。