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主料
辅料
具体步骤
1.梭子蟹买回来后,用刷子刷干净
2.水烧开后,把梭子蟹放上去蒸,倒过来蒸是因为可以最大限度的保留它的黄
3.蒸7,8分钟就差不多了,不知道的可以看颜色,全部大红就可以了,上桌的时候再把它翻过来
烹饪技巧
吃螃蟹,一定要配姜醋,这样可以保护肠胃
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