妈妈做的土豆鸡块怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

土豆 ：2-3个
鸡腿 ：2个

辅料

盐 ：适量的盐
蒜 ：3
酱油 ：2勺
糖 ：3勺
醋 ：三勺
十三香 ：两勺
姜 ：3-5片

具体步骤

1.先把鸡腿切成块，土豆也切成块备用，姜切成片状。

2.先用热水将鸡块焯一下！然后捞出鸡肉，沥干水分。

3.往炒锅中加入适量的油，待油热后，加入鸡块，姜，蒜爆炒，放入适量的盐，料酒，待鸡块肉色发白后，加入土豆，放入水没过鸡肉和土豆即可。

4.加入适量的盐，十三香，酱油，醋，和糖，调味即可。待水差不多被吸收后就做好了～