主料
莲藕 ：300辅料
虾干 ：适量油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
猪肉末 ：适量
料酒 ：适量
姜汁 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.原料图片
2.莲藕去皮切成小粒；虾干切小粒
3.肉末加莲藕粒、虾干粒、鸡蛋、淀粉、盐、料酒顺着一个方向搅打上劲
4.拍成藕饼，放锅中小火煎
5.两面煎金黄色
6.装盘
蘸椒盐食用风味更佳
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香气浓郁的煎藕饼怎么做简单又美味
香飘屋
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