许多人喜欢制作沙拉,大家可以尝试制作水果沙拉蛋糕杯。接下来介绍这道沙拉。主要是由水果搭配沙拉 和不同的配料制作而成。其中水果营养十分丰富,沙拉口感细腻,可以制作成各种不同的沙拉,水果沙拉蛋糕杯特别适合尝试制作,可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。
主料
糖 :70玉米油 :30
低筋面粉 :120
鸡蛋 :4个
牛奶 :45
辅料
水果 :适量沙拉酱 :适量
草莓果味粉 :4
具体步骤
1.取四个常温鸡蛋,放入打蛋盆中
2.分三次加入细砂糖打发。
3.打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。
4.分两次加入过筛好的面粉和草莓果味粉(果味粉也可以不加)。
5.快速翻拌均匀,无面粉颗粒。
6.倒入牛奶和玉米油。
7.快速翻拌,让油和牛奶与面糊充分融合。
8.将混合好的面粉倒入阳晨堡尔美克六连模,配方的量刚好装6个,轻轻震出大气泡。
9.放入预热好的烤箱中层,145度30分钟。
10.把自己喜欢的水果,切成小颗粒,我用了蓝莓、车厘子、水蜜桃、芒果。
11.加入沙拉酱混合均匀。
12.蛋糕烤好后,马上进行脱模,轻轻倾斜就滚了出来,非常完美。
13.装入水果沙拉就可以享用啦。
14.换上酸奶、椰奶冻、慕斯、冰淇淋,也会带给我们不一样的心情。
1.蛋糕杯可以随意DIY,可装上酸奶、椰奶冻。慕斯、冰淇淋,每一次DIY都会有不一样的心情。2.装入模具的面糊不要太满,模具上有一个刻度,超过刻度就可以了。3.蛋糕杯用的海绵蛋糕的方子,全蛋打发,可在打蛋盆下面座一盆热水,比较好打发。