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主料
辅料
具体步骤
1. 瞧!多嫩的南瓜呀。
2. 去掉两头,切大片,再切成小块。
3. 切好备用。
4. 锅中放油,下蒜头、南瓜炒匀,稍稍放一点点水,炒至南瓜变色即可。
烹饪技巧
南瓜不用放盐腌制,直接切好就炒。
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