土豆烩面,简单来说就是用土豆和面做成的一道美食。之前从来没有想过土豆可以和面条搭配,直到上周去同学加才偷偷学会,原来还有这种做法,而且味道也是相当的好~~~
主料
面条 :200g土豆 :300g
西红柿 :1个
韭菜 :1g
辅料
盐 :3g生抽 :5g
排骨汤 :100g
详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
土豆、西红柿、韭菜等备用
第三步
油热后倒入土豆条
第四步
煎制边缘焦黄盛出待用
第五步
油热后加入葱花蒜片爆香
第六步
再加入番茄
第七步
再加入土豆
第八步
加入一大碗排骨汤或水
第九步
加入生抽
第十步
放点盐
第十一步
接着就可以加入面条,加盖大火焖至上汽
第十二步
上汽后面条用筷子挑开后撒上小火韭菜焖熟即可
第十三步
完美出锅