家常红烧鸡翅怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：8个

辅料

葱、姜 ：适量
冰糖 ：适量
生抽、老抽 ：各一勺
料酒 ：适量

具体步骤

1. 先将鸡翅划上三条，使鸡翅可以更加入味

2. 将划好后的鸡翅放入锅中焯一下，然后将水倒掉鸡翅沥干

3. 先将葱、姜放入油锅中炒一下随后放入鸡翅

4. 待鸡翅两面微黄后倒入生抽、老抽各一勺（可以减少酱油的味道），翻炒一会后加入料酒、冰糖（适量）

5. （雾气太大没拍好，请原谅）等到汤汁粘稠、冰糖融化后加入味精 盛起即可。

6. 这就是结果啦！

烹饪技巧

如果觉得颜色太深那就稍微加点水吧